2017年9月1日 星期五

尖沙咀頂級日本專業酒吧: BUTLER


Butler的相片 - 尖沙咀
其他酒吧是給水,這裡給的是好似麵豉湯的飲料(應該是)
Butler的相片 - 尖沙咀
Butler的相片 - 尖沙咀
我開左個題目給日本bartender 咖啡 威士忌,這個就是答案,幾岩我的口味。
Butler的相片 - 尖沙咀
我女朋友要的果味雞尾酒,主要生果應該是水蜜桃。
Butler的相片 - 尖沙咀
最後的題目是相識紀念日9年,調酒師的答案是這個,味道烈,甘,甜。 

抵玩指數:yummyyummy(2/3),抵玩之選。

一直都想探訪一些在香港的日本酒吧,適逢紀念日,在搜索下發現這間位於尖沙咀的日本酒吧。 一進入門口就感覺到整間酒吧的設計都是以木為主,好像被很多木溫柔地包裹在一起,就像日本漫畫<<調酒師>>中的酒吧一樣,更想起tender的意思就是溫柔的木。 普遍年輕人都喜歡一些較為熱鬧的酒吧,但本人比較喜歡清吧,更喜歡坐在吧枱靜靜欣賞調酒師的手勢。這間酒吧的調酒師當然是一流,他們除了可以根據原本有的酒單來調酒,也可以根據你想要的口味來創造屬於你的雞味酒,尋找屬於你的<<神之一杯>>。此外,他們的服務亦十分細心,完全體現日本人注重細節的態度。雖然整體來說,價錢比較貴,但我個人認為是值得。
題外話/補充資料
喜歡日本威士忌的人一定要來試一試。另外,要光顧的人一定要至少提早一個星期book 枱,每一個人限坐一個半小時。

人均消費:200-250
地址:

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