自從上一次，在美食展試完未來漢堡扒後，一直都想試一下用未來漢堡扒做的未來漢堡。
在網上search 之後，知道在海港城有間Green Common 專營新派素食，招牌菜就是未來漢堡包
餐牌
主菜餐牌
濃香紫薯，真的幾濃，甜度適中
主角出場，未來漢堡包。
內含素的漢堡，素芝士，牛油果及蕃茄等的蔬菜，食落是有食漢堡的快感，但是沒有食得太多脂肪的快感。
口水雞配面，面的湯底是豆腐湯﹐既香且甜
湯就一般，不提也罷
炸素魚薯條，似某快餐店的麥樂雞
將腐竹春卷做成雞槌狀，外表有些新意，但味道就一般。
近年，香港吹起一陣陣健康飲食的潮流，當中不少得當然是素食。其實，香港一直都有一堆人認為素食除了可以減少傷害無辜的生命外，更加可以令到人體更健康。所以，導致更多人嚐試素食。但傳統素食，款式非常小，變化也不多，年輕一輩確實難以接受，新派素食運用創意，把一些年輕人喜歡的菜式變成素食，雖然有某些人會覺得齋口不齋心，但至少成功吸引了不少新一代的年輕人去嚐試素食。 Green Common 就是這樣的一間餐廳。
Green Common 主打的菜式是素食漢堡包，眾所周知漢堡最主要的是那塊牛肉，Green Common 在素食漢堡中用的牛肉是素的，主要成分為豌豆，並加入紅菜頭汁。每塊含20克蛋白質，不含動物成分、大豆及麩質，更無激素、無抗生素、無膽固醇及無蔥蒜。這種素漢堡也被名為未來漢堡，當中所包含的意思也非常有深意，未來可能因為人類過度殺戮再沒有任何新鮮的肉食可以吃。 香味方面跟一個高級的漢堡包差不多，味道也十分相似，以且沒有肉的肉臭味，味道十分清新。另外，我亦十分欣賞配撘口水雞的上海面，重點推介是上海面的湯，有很重的豆漿味，清甜可口，絕不油膩。
遺憾的是，其他款式賣相有趣，但味道一般。 飲品方面，我試的是浪漫紫薯，濃濃的紫薯味，不會太甜，跟帶甜味的未來漢堡包配撘相宜。
餐廳環境，可能因為想營造出輕鬆的cafe 環境，所以做成好似在快餐店中食東西的感覺，旁邊的是讓顧客購物的地方。
在享受食物的過程中，其實都發生了一件小趣事。
在我用吸管，飲用浪漫紫薯的時候，出於習慣性會咬一下吸管，今次亦不例外，當我一咬的時候就聽到一聲啪，原來吸管破開了。
我就問服務員:
我:[ 可以換一支吸管給我?好像破開了。]
女待應:[可以，不過都請注意一下，因為我們的吸管都是用環保物料製造，所以比較脆，請不要太大力咬。]
我和我的女朋友聽到後，都覺得佷好，因為十分符合Green 的主題。現今的電視，政府一直都在推廣減少使用吸管，因為一般吸管是用膠來做，十分難被分化，會嚴重污染環境。
Green Common 真是一間夠Green 的餐廳。
