冰室一直都是港式茶餐廳的簡稱。
喇沙湯底,不太辣,夠惹味,但肥牛質素一般。
味道很清,十分健康。
奶茶,本人較喜歡用瓦杯飲,感覺會較為香濃。
抵玩指數: 1星(滿分3星) 值得一試
華嫂冰室由元朗起家,近年因為冰室熱潮,不停於各旺區開設分店。雖然本人住在元朗,但一直跟華嫂沒緣。幸好,女朋友工作附近,開了一間分店,所以就去試一試。當天,大約晚上6點半左右,雖然店內己經坐滿了,但等了幾分鐘很快便有位置。講真,服務水平,包括待應的態度,笑容等等都強差人意,有待改善。 價錢相對其他不出名的冰室來說是貴了一點,但在灣仔這個地區來說是合理的。
味道,我試的喇沙是好吃的,湯底的味道很好,小辣惹味,相比土司工房的嗽沙,這裡的湯底沒有那麼多的椰香,坤記的喇沙層次感會更強(應該用了很多料加入湯頭當中),很想下一次有機會的時候可以再試一次。另外,遺憾的是其他跟包有關的小食都賣光了,不能試到華嫂出名的豬仔包等等,可惜呀!
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