2017年12月9日 星期六

尖沙咀西鐵站附近的德國餐廳

今次只叫了3種食物,德國豬手,意粉,及芝士面團。德國豬手外皮以脆為主,可惜肉質對我來說還是比較硬了一點,配送的酸椰菜真的很開胃。意粉是 燒蒜香草欖油伴乾菌,意粉比較干身入味,好食。芝士面團配豬肉丸,3碟中最普通的一碟,以且有小小焦了的味道,食完的感覺亦十分油膩。


德國啤酒






室內環境,有種置身在外國的氣氛一樣。


抵玩指數 1/3 

今次緣份,將我及我雙親帶來這間位於尖沙咀西鐵站附近的德國餐廳,這間餐廳跟洪水橋是同一個集團。

他們豬手的出品十分一致,全都是外脆內硬。今次亦試了一些跟上一次不同的菜式,好像意粉和芝士面團,但我真的認為,德國餐廳最好吃的還是他們的豬手和德國腸。 如果,有興趣的朋友可以上網查一下德國豬手的做法,雖然每一間的餐廳都有他們自己的特色和製造方式,但要做到好食都會有一個共同點就是要加入德國黑啤才能做到外皮有一種獨特的美味,跟中式的黑椒豬手有很大的差異,不過做法是一樣的複習。

這裡跟洪水橋最大的不同是他們餐廳內的環境,可能尖沙咀的分店外國人比較多,加上待應也是以外國人為主,所以氣氛也較有外國的風味。 

這裡最抵玩的是,一份豬手跟一杯德國啤酒,再細細享受這裡外國的氣氛,幻想自己去了德國一樣,一樂也。

港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約1分鐘
所有分店 (4)
電話號碼
23113016

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